Kurma merupakan salah satu buah yang rutin dimakan ketika bulan puasa Ramadan. Ini karena mempunyai segudang keuntungan termasuk asupan gizi, serat, vitamin serta mineralnya. Terdapat bermacam-macam varietas kurma dengan efikasi masing-masing, bergantung dari komposisi dan nilai nutrisi mereka.
Tiap tipe kurma punya nutrisi unik masing-masing. Meski begitu, semua kurma menghadirkan banyak kebaikan bagi kesehatan, seperti melindungi jantung, memperkuat saluran pencernaan, serta menambah tenaga dan vitalitas. Lantas, jenis kurma apakah yang baik buat badan Anda? Enam di antaranya ada dalam daftar ini, nih!
1. Kurma Ajwa
Kurma Ajwa diketahui sebagai buah kurma yang digemari oleh Nabi Muhammad SAW hingga berasal dari daerah Madinah di Arab Saudi. Buah ini mempunyai tektur lembut dengan kadar gula yang rendah serta rasanya agak manis.
Kurma Ajwa dipadati dengan antioksidan, elemen vital bagi pemeliharaan kesehatan jantung. Tambahan pula, konsumsi kurma Ajwa bisa membantu mereduksi gejala penuaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh, serta mendukung aliran sirkulasi darah.
Komposisi serat dan antioksidan pada kurma Ajwa berkontribusi terhadap penurunan level kolesterol negatif di dalam tubuh. Antioksidannya yang banyak membantu meningkatkan kekebalan tubuh serta menghambat radikal bebas yang bisa merusak sel-sel.
2. Kurma Medjool
Medjool merupakan varietas kurma yang paling banyak diminati dan aslinya datang dari Maroko. Buah ini dikenal sebagai “kurmara” dikarenakan besarnya buah serta teksturnya yang lembut dan agak basah.
Komponen gulanya secara natural membuat kurma Medjool menjadi sumber energi yang dengan mudah diresapi oleh tubuh. Selain itu, buah ini tidak hanya tinggi energi tetapi juga membantu mencegah konstipasi dan memperlancar sistem pencernaan.
Kurma Medjool memiliki kadar potassium tertinggi dibandingkan dengan varietas kurma yang lain. Karena itu, sangat baik untuk dikonsumsi guna membantu mengontrol tekanan darah dan memelihara kesehatan jantung.
3. Kurma Kimia
Kurma Kimia mempunyai corak berwarna lebih gelap dengan struktur yang lebih padat, tetapi rasa khasnya umumnya manis. Buah ini menyimpan sekitar 64 kalori serta memiliki tingkat kelembaban yang cukup tinggi, tak jarang digunakan sebagai bahan dalam aneka hidangan kuliner.
Kurma kimia adalah sumber zat besi yang bagus bagi proses metabolisme dalam tubuh. Fungsi zat besi tersebut meliputi pengembangan sel darah merah, yang dapat mencegah terjadinya anemia.
Kurma yang umumnya ditemukan di wilayah Timur Tengah tersebut memiliki tinggi mineral seperti kalium dan magnesiu, serta vitamin A, B, C, dan K. Antioksidan pada kurma jenis kimia juga berfungsi untuk menangkal radikal bebas sehingga bisa membantu detoksifikasi racun dalam tubuh.
4. Kurma Zahidi
Zahidi Kurma mempunyai warna yang lebih cerah serta tekstur yang lebih padat jika dibandingkan dengan varietas kurma lainnya. Kelembutan rasa ini menjadikannya pilihan ideal untuk Anda yang menghindari makanan terlalu manis.
Kurma asal Iran ini dipenuhi dengan karbohidrat alami dan dapat memperkuat energi tubuh. Fosfor berlimpah dalam kurma Zahidi sangat menguntungkan bagi kerja otak, membantu peningkatan kemampuan mengingat, serta melindungi kesehatan mata.
Kurma Zahidi memiliki kandungan tinggi serat alami, kalium, serta magnesium senilai 12 mg. Keuntungan dari buah ini mencakup peningkatan sistem pencernaan, penguatan struktur tulang, sampai dengan pemeliharaan fungsi jantung yang baik.
5. Kurma Khudri
Khudry merupakan tipe buah kurma yang umumnya berasal dari wilayah Timur Tengah. Buah ini memiliki cita rasa agak asam namun cukup manis. Kurma Khudry dipenuhi dengan berbagai serat yang efektif untuk mengurangi tingkat kolesterol pada aliran darah Anda.
Kurma Khudri kaya dengan serat alami yang baik bagi sistem pencernaan dan kesehatan usus. Buah ini juga memiliki zat antosianin yang bisa membantu menurunkan gejala konstipasi, selain itu kurma jenis tersebut juga berfungsi dalam pencegahan masalah pada tulang seperti osteoporosis.
6. Kurma Barhi
Kurma Barhi terkenal dengan rasanya yang begitu manis dan tekturnya yang lembut. Biasanya, jenis kurma ini lebih banyak dijumpai dalam keadaan fresh atau segar. Selain itu, kurma ini kaya akan variasi vitamin termasuk vitamin A, B, dan C, bersama-sama dengan mineral penting seperti kalium dan magnesiuym yang membantu menjaga beragam proses fisiologis dalam tubuh.
Kurma Bahri dapat di konsumsi sebagai cara menjaga kesehatan sistem pencernaan serta menguatkan energi tubuh berkat komposisi karbohidrat yang melimpah. Tambahan pula, keuntungan tambahan dari kurma ini mencakup perawatan saraf akibat adanya vitamin B6 dalamnya sampai pada pengaturan level glukosa dalam darah menjadi seimbang.
Berikut adalah keenam tipe kurma yang bermanfaat bagi kesehatan Anda. Dari daftar tersebut, kurma favoritmu apa, Bela?
